Entrantes
Surtido ibérico
14,00€
Jamón ibérico
1/2 ración
16,50€ /
9€
Lomo ibérico
1/2 ración
16,50€ /
9€
Pulpo a la gallega
15,50€
Tabla de ibéricos, quesos de Cantabria y
anchoas
Anchoas del Cantábrico
14,50€
Pimientos del Padrón
8,00€
Patatas Ali-oli
6,00€
Calamares a la romana
10,00€
Chorizo a la sidra
8,50€
Morcilla encebollada
10,00€
Surtido de croquetas
1/2 ración
9,00€ /
7€
Cecina con virutas de queso de cabra y
aceite de oliva virgen
15,00€
Alitas de pollo con pimientos del Padrón y
patatas fritas
10,00€
Tabla de quesos de Cantabria
1/2 ración
14,50€ /
8€
Ensaladas
Ensalada tomate y cebolla roja
8,50€
Ensalada Mixta
9,00€
Ensalada de ventresca del Cantábrico, anchoas
y pimientos del Piquillo
15,00€
Espárragos "Cojonudos"
9,50€
Ensalada de cecina y queso de cabra
15,00€
Ensalada de Jamón Ibérico con foie, pasas
y piñones al Pedro Ximénez
15,00€
Ensalada de quesos de Cantabria con
frutos secos y manzana
13,50€
Platos Combinados
9,50€
Todos los platos llevan patatas, huevo campero y ensalada.
Hamburguesa
Lomo
Bacalao
Jamón Serrano
Perrito
Chipirones encebollados
Chorizo Criollo
Albóndigas
Morcilla de Arroz
Platos Especiales
13,00€
Foie de pato, huevos camperos y patatas
Jamón ibérico, huevos camperos y patatas
Hamburguesa de Tudanca con ensalada gourmet,
huevos camperos y patatas
Cachopo de lomo (queso, jamón y pimientos), huevos
y patatas
Huevos Rotos
10,00€
Huevos rotos camperos, patatas y ...
Gulas y gambas
Setas y queso de Tresviso
Croquetas
Calamares fritos y pimientos del Padrón
Callos
Calamares encebollados
hamburguesas de raza
Elaboradas 100% con carne de TUDANCA
Cantabria
100% carne de tudanca
8,50€
Mazcuerras
Foie con reducción de vino Pedro Ximenez y cebolla caramelizada
7,50€
Liébana
Paleta ibérica y queso manchego
7,50€
Buelna
Quesos Brie, tierno, gouda y a la pimienta
7,50€
Anievas
Aguacate, lima, cilantro y salsa picante
7,50€
pizzas
Margherita
(Tomate y Queso)
Prosciutto-Funghi
(Tomate, queso, jamón cocido y champiñones)
Quattro Formaggi
(Tomate y 4 tipos de queso (Mozarella, Edam, Emmental, Queso Azul)
Tonno
(Tomate, queso, atún y cebolla)
Bolognese
(Tomate, queso, cebolla y zanahoria)
Diavola
(Tomate, queso, cebolla, salami, calabrés y chile)
Speciale
(Tomate, queso, salami, jamón cocido y champiñones)
Hawaii
(Tomate, queso, jamón cocido y piña)
Cachopos
Acompañados de patatas y pimpientos
Jamón serrano, queso y pimientos
Cecina, rulo de queso de cabra y cebolla caramelizada
Morcilla, cebolla caramelizada y pimiento
Cachopo de lomo (queso, jamón y pimientos), huevos
y patatas
carnes
Solomillo al queso de Cabrales
19,00€
Entrecot de ternera con patatas
18,00€
Solomillo a la plancha
18,00€
PESCADOS
Lubina a la plancha
17,00€
Bacalao a la montañesa
17,00€
Calamares encebollados
14,00€
Postres
Arroz con leche
5,00€
Flan de queso con helado
5,50€
Crema de limón
3,50€
Yogur cremoso con mermefruta de melocotón
4,50€
Quesada
Postre típico Cántabro realizado con queso, huevo, mantequilla...
3,50€
Torrija caramelizada con helado
6,00€
copas de helado
Copa Santillana
(Chocolate, helado de ron y pasas y praliné-avellana)
5,50€
Copa Cantón
(¿Sabroso helado de fresa o suave helado de nata? Disfruta los dos)
5,50€
Copa Colegiata
(Caribeña copa de ron y pasas, chocolate y helado de nata)
5,50€
Copa Ojancano
(Helado de dulce de leche y chocolate: te sorprenderá.)
4,60€
Copa El Jardín
(Chocolate, fresa y vainilla con un toque de vodka.)
5,70€
Copa a tu Gusto
(Nata, vainilla, chocolate...¡crea tu propia copa de helado!
5,50€
Copa Cantabria
(Bolas de vainilla y un toque maestro de...¡chocolate fundido!)
5,50€
Copa Altamira
(Exquisito helado de mojito y sabroso limón)
4,50€
Copa del Marqués
(Stracciatella y yogur, ¿Te atreves?)
4,60€
Copa Caramelito
(Delicia de fresa y chocolate con toppings de caramelo)
3,70€
Copa Sorbete de Limón al cava
(El aroma del limón concentrado en un apetecible sorbete
de limón con cava)
5,50€
Batidos al gusto
(Crea tu propio batido: fresa, chocolate, turrón...)
5,00€
Smoothies
Elaborados con trozos de fruta natural
Preparados al momento
Apple & Berry
(Manzana, Frambuesa, Arándanos y Mango)
Mango Fresh
(Mango y Pera)
Tropic Mix
(Piña, Papaya y Mango)
Red Banana
(Fresa y Plátano)